صناعة المطاعم ، وخاصة الوجبات السريعة ، تزداد سرعة وسرعة. يتيح استخدام تقنية الشاشة التي تعمل باللمس للمستهلكين طلب الطعام بأصابعهم. نتيجة لذلك ، لم يعد هناك طابور طويل في المطعم ، حتى خلال أوقات ذروة الوجبات. ويعاد الآن جدولة الموظفين الذين اعتادوا قبول الطلبات في السجل النقدي إلى منطقة إعداد الطعام، حيث تضاعف عدد الموظفين.
لقد غيرت الشاشة التي تعمل باللمس طريقة خدمة المستهلكين. يتم قبول الشاشة التي تعمل باللمس بشكل لا يمكن إيقافه من قبل الناس ويحبها المستهلكون والموظفين.
يطلب المستهلكون الطعام من خلال الشاشة التي تعمل باللمس المثبتة على طاولة المطعم. يتم تثبيت مكبر صوت على النظام لتمكين الشاشة التي تعمل باللمس من التحدث إلى المستهلكين. على سبيل المثال ، بعد اختيار المستهلك ، سيقترح النظام "اضغط على موافق للتأكيد ، أو اضغط على GO BACK لتغيير الطلب". بعد إدخال الطلب ، سيتم عرضه على شاشة المطبخ على الفور ، وسيقوم الموظفون بتوزيع الطعام في المطبخ.
يحب المستهلكون الخدمة الفعالة والسريعة. تسمح آلة طلب الخدمة الذاتية من ماكدونالدز للمستهلكين بدخول القائمة في بضع ثوان عندما يأتون. بعد فترة من الوقت ، يجلسون ويأكلون ، أو يغادرون مع كيس من الطعام في أيديهم.
بينما يحصل المستهلكون على خدمة سريعة من خلال الشاشة التي تعمل باللمس ، يقوم العمال أيضا بتبسيط إجراءات العمل ويخدمون.
أسرع ، ولكن أقل عملا شاقا. على سبيل المثال ، لم يعد عمال المطبخ بحاجة إلى التعرف على الطلبات المكتوبة بخط اليد ، ويحتاجون فقط إلى الرجوع إلى القائمة المثبتة على شاشة عرض المطبخ ، مما يلغي الارتباك والوقت الضائع. يتم توصيل الكمبيوتر الذي يعمل باللمس مباشرة بنظام توزيع المشروبات. عندما يتم سكب المشروب من مسدس المشروبات ، يمكن للنظام تسجيل رسوم المشروبات المستحقة الدفع تلقائيا على محطة الشاشة التي تعمل باللمس في النادل. يقلل هذا النظام من عدد ضغطات المفاتيح التي يستخدمها السقاة ويسرع خدمة العملاء. في الماضي ، كان على الأشخاص الذين يعملون في العداد
القائمة هي إدخال من لوحة المفاتيح إلى الكمبيوتر ثم يتم حساب الإجمالي. الآن ، يتم ترقيم كل ضيف على الشاشة التي تعمل باللمس. بمجرد حصول العميل على الطعام واستعداده للدفع ، يتم إدخال رقم الطلب على الفور في السجل النقدي ، وتعرض الشاشة على الفور القيمة الإجمالية. بالنسبة للعمال الذين يعملون في السجل النقدي ، لا يمكن ارتكاب أي أخطاء ويصبح العمل أكثر بساطة.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد الشاشة التي تعمل باللمس أكثر مرونة لأنها تقضي على عملية إدخال وإخراج المخططات من خلال لوحة المفاتيح. على سبيل المثال ، في الساعة العاشرة والنصف كل صباح ، ستقوم الشاشة التي تعمل باللمس تلقائيا بتغيير قائمة الإفطار إلى قائمة الغداء. تسمح هذه المرونة لمديري المطاعم والحانات بتجنب الارتباك غير الضروري وتمكنهم من التركيز أكثر على خدمة العملاء.
شاشة اللمس بديهية وسهلة الاستخدام ، مما يقلل بشكل كبير من وقت التدريب للعمال. في الصناعات التي تتميز بالتنقل ، فإن تقصير وقت التدريب له العديد من الفوائد ، خاصة عندما لا يكون لدى مدير الفندق وقت للتدريب على الإطلاق. نظام الخدمة الذاتية الأكثر فعالية في نقاط البيع هو أنه سهل الاستخدام حتى لو لم يتم تدريب المستخدم كثيرا. لعبت واجهة الشاشة التي تعمل باللمس دورا مهما للغاية في جعلها بسيطة للغاية. تخفي الشاشة التي تعمل باللمس العمل المعقد داخل نظام كشك الخدمة الذاتية ، مما يسمح للمستخدمين بالتركيز على القضية المهمة ، وهي خدمة المستهلكين.
